本着理论联系实际、实现工学结合的培养目的,为增强学生对酒店行业的具象认识的目的,近日,外语系2014级旅游管理专业学生在《现代饭店管理概论》授课教师朱仁鹏和国际旅游团队负责人丁爱芹老师的集中组织下前往盛美利亚大酒店和曲江惠宾苑宾馆参观、学习。

两家酒店的人力资源部负责人将酒店集团的发展沿革、品牌文化、品牌特色进行了具体详实的介绍,并分批带领学生参观了酒店主要营运部门,座谈会上同学们踊跃提问,酒店方就“酒店的经营管理、人员培训,激励政策、实习生管理”等学生们感兴趣的问题给予了耐心、细致的解答。
在与曲江惠宾苑宾馆高管进行交流的过程中,米兰平台旅游管理2012级毕业生李倩(现为惠宾苑宾馆人力资源部培训干事)以及米兰平台旅游管理2007级毕业生刘晓庆(现为惠宾苑宾馆康乐部主管)两位师姐向同学们分享了职场心路历程,使同学们坚定方向的同时,明确了未来2年的学习目标。

经过此次参观交流,学生们形成了对酒店的立体认识,真切领略到品牌酒店严谨的态度、规范的管理,感受到管理层的热情与专业,给同学们指明了努力的方向。同时,此次参观考察也为明年订单班的合作奠定了良好的基础。